Neue Mazerate
Hilde
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Halbbitter inspiriert durch Hildegard von Bingen. Mystikerin, Naturwissenschaftlerin und Benediktinische Gelehrte.
Das Rezept enthält Fenchelsamen, Galgantwurzel, Wermutkraut, Orangenschale und Süßholz und orientiert sich an Wirkstoffkonzepten der genannten Universalgelehrten.
Die Basis stellt ein Dinkel-/ Weizen-Feinbrannt, gesüßt ohne Zucker — mit etwas Agavendicksaft.
